AVOCADO-KOKOS-EIS
Abgestimmt auf die für Mukoviszidose-Betroffene empfohlene energieangepasste und fettreiche Ernährungsweise haben wir ein leckeres Rezept für dich, mit dem du dir dein eigenes Avocado-Kokos-Eis herstellen kannst.
Lebensmittelindustrie und Ernährungstrends Teil 2 – Antibiotika in der Lebensmittelkette
Ein übermäßiger Gebrauch von Antibiotika kann schwerwiegenden Folgen haben, denn wenn Bakterien resistent werden, können durch Antibiotika normalerweise leicht behandelbare Infektionen unkontrollierbar oder sogar lebensbedrohlich werden.
Lebensmittelindustrie und Ernährungstrends Teil 1 – Superfood
Mit Superfood assoziieren wir gesunde, besonders nährstoffreiche Lebensmittel, die einen hohen Anteil an Vitaminen, Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien oder anderen wertvollen Inhaltsstoffen aufweisen. Doch eine offizielle Definition von „Superfood“ gibt es gar nicht.